出典：city.seki
固すぎるアイスとしてお馴染みの井村屋「あずきバー」。美味しさはもちろん、そのあまりの固さが印象的ですよね。そんなあずきバーが、その固さゆえにとうとう日本刀になってしまいました。
キンキンに冷えてカッチンコッチンのあずきバー。多くのファンに長年愛され続けるロングセラー商品ですね。
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目次
岐阜県関市の市長定例記者会見で発表される！
同会見にて、同市のさまざまな今後の取組みが発表されるなか、ひときわ注目を浴びたのが日本刀アイス『あすきバー』です。会場でお披露目されました。
関市の市長。この会見の場でおもむろに…
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日本刀アイスがお披露目されました。カッコイイ！
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世界でも有数の刃物のまちとして知られる関市。今回、高校生が発案したという「日本刀アイス」を、井村屋の代表商品「あずきバー」で共同製作。
10月7日（土）、8日（日）に開催する「第50回刃物まつり」（関鍛冶伝承館にて開催）で展示されるそうです。スゴイ発想とそれを実現してしまう行動力…！！
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日本刀アイス「あずきバー」の刀身は約65cm（全体約87cm）の実物大。関市内の若手経営者で組織する「日本刀アイスを作る会」の協力のもと、実際の日本刀に引けを取らない大きな「日本刀アイス」だといいます。残念ながら非売品です。
固さつながりのコラボ！
固いアイスとして知られる井村屋の「あずきバー」。一昨年、その特長が「折れず、曲がらず、よく切れる」が特長の関市の日本刀と共通していることを理由とし、「あずきバーが固いのは関市の刀匠の鍛錬によって鍛えられたから」というユニークな投稿がSNS上で話題となりました。
その話題性をきっかけとして、井村屋会長による関市への表敬訪問や、関市内イベントでの「あずきバー」の無料配布が行われるなど、交流を深めてきたといいます。まさに固い絆ですね！
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