食べ物の雑学 雑学和菓子食べ物の雑学求肥 和菓子に使われている「求肥」とはどんなもの？どう作られているの？お餅との違いはなに？ 大福や最中、あんみつなどに使われている「求肥」。 もちもちしていて、他の和菓子の材料には無いその独特の食感が特徴です。 この「求肥」の材料となるものや、3つあるという作り方、同じ白くて伸びるお餅との違... 2023.6.26 FUNDO(Mi)
その他の雑学 和菓子伝来有平糖南蛮菓子 金平糖と同時期に日本に伝来した飴菓子の「有平糖」とはどんな食べ物？ 綺麗な見た目で口にするのが惜しいお菓子はたくさんありますよね。 そのひとつともいえる「有平糖」は金平糖と同時期に日本に伝来したお菓子です。 美しいお菓子の原点とも言える、有平糖がどのようなものなのかを... 2023.2.9 tct
暮らしの雑学 雑学和菓子縁起物切山椒 夏目漱石の日記にも出てくる「切山椒」とはどんな食べ物？縁起物ともされるそのお菓子とは！？ 「切山椒」は、文字通り山椒の粉を用いた、古くからあるお菓子です。 日本の伝統行事には、柏餅や桜餅といったお菓子がセットになっていることが多いです。 「切山椒」もその中のひとつ。 名前だけ見るとなんだか... 2023.1.6 FUNDO(Mi)
暮らしの雑学 雑学和菓子関西すあま 素朴な味わいのおいしい「すあま」は関西では食べられない？東日本がメインのお菓子って本当？ もっちりとした食感と素朴な甘さの和菓子「すあま」。 おめでたい席などでも紅白のものが配られたりすることのあるお菓子ですが、実は全国区の和菓子ではありません。 東京を中心とした東日本、主に関東で見られる... 2022.10.23 FUNDO(Mi)
暮らしの雑学 雑学暮らしの雑学意味和菓子 和菓子の「最中」にはどんな意味があるの？ところで「最中」って読みが複数あって紛らわしいですね・・・ 和菓子の定番のひとつ「最中」。 しかし、最中はよくよく考えると謎の多い名前です。 「もなか」と読めば和菓子となる一方で、「さいちゅう」や「さなか」と読めば意味が変わってきます。 ここでは、最中について... 2022.8.18 FUNDO(SATO)
驚いた 動画Twitter京都和菓子 シンプルな作業で美しい表現。寒天に波紋の模様をつける光景に見惚れてしまう 美味しさはもちろん、見た目の美しさでも楽しませてくれる和菓子。職人さんの技術と真心が込められた逸品には本当に魅了されますよね。 そして今回話題となっているのは、寒天に波紋の模様をつけていく様子を撮影し... 2020.6.30 FUNDO(TPT)
驚いた Twitterアイスおやつ和菓子 これはマネしたい！どら焼きと雪見だいふくを合体させたアレンジおやつが超美味しそう 餡子が挟まれたしっとりふわふわのどら焼きと、クリーミーなアイスが包まれたもちもち食感の雪見だいふく。 イラストレーターのこさつね(@kosatsuneDQX)さんが、それぞれ単品でも十分に美味しいこの... 2020.6.7 FUNDO(FUKU)
驚いた Twitter和菓子いちご職人 本物のイチゴかと思ったら中身を見てビックリ！『練り切り』で作られた和菓子が話題に 和菓子の奥深さ、和菓子職人の優れた技術に驚かされることは多いですが、今回Twitterで話題を呼んでいたイチゴ？には特に驚かされました。 パッと見た瞬間はイチゴに見えるのですが、なんと日本の伝統和菓子... 2020.1.10 FUNDO(TPT)
驚いた 新商品和菓子コラボレーションマイクポップコーン 桔梗信玄餅味 夢のコラボが実現！信玄餅がポップコーンになった「マイクポップコーン 桔梗信玄餅味」が発売！ 郷土菓子売上No.1「桔梗信玄餅」と日本を代表するポップコーンブランド「マイクポップコーン」が初のコラボ。 「マイクポップコーン 桔梗信玄餅味」が発売されることになり、話題となっています！ 人気商品同... 2019.9.29 FUNDO(TPT)
驚いた Twitterおもしろい和菓子刺身 刺身にしか見えないけれども・・実は刺身をモチーフにしたあの和菓子だった どこからどう見ても刺身にしか見えませんよね！？醤油とわさびをつけて美味しくいただきたいと思いますが、実はこれ刺身ではないんです。一体何なのか気になりませんか！？ 刺身に見えるけれど実は・・ この写真を... 2019.8.23 FUNDO(TPT)
驚いた 雑学違い和菓子作り方 意外と知らない！？外郎（ういろう）と羊羹（ようかん）の違いはなぁに？【作り方も紹介】 小豆を使って作られた羊羹（ようかん）は、子どもから大人まで人気の和菓子ですが、見た目が外郎（ういろう）と似ていますよね！ それぞれどのような違いがあるのか？羊羹（ようかん）と外郎（ういろう）の原料の違... 2019.7.24 FUNDO(Mi)
驚いた スイーツ和菓子団子チョコマントすいか 見た目も味もスイカ！ユニークな団子『チョコマントすいか』が今年も発売！【期間限定】 出典：Twitter 見た目も味もスイカ！毎年この時期から販売されて好評を博しているユニークな団子『チョコマントすいか』（八雲だんご）が、今年も絶賛販売中です！ ビジュアルのインパクトと美味しさで毎年... 2019.6.4 FUNDO(TPT)
笑った 和菓子カレーどら焼き牛込神楽坂 『大辛口カレー入りどら焼き』だと！？さらに二度見して、思わずその場で吹いてしまった商品名とは？ Twitterユーザーのもろ（@mo69tsun）さんがある日何となく立ち寄った和菓子屋さん。 そこで、『大辛口カレー入りどら焼き』という珍しい商品を売っていたそうです。その事実だけでも興味を惹かれて... 2019.4.3 FUNDO(SHIGE)
驚いた 和菓子セブンイレブンピクサートイストーリー 可愛い～☆トイストーリーの『リトル・グリーン・メン』が和菓子になっちゃった！ 出典：bandai か～わ～い～い～！！！！ こちらは、10月26日(金)に全国のセブンイレブンにて発売する期間限定の和菓子『食べマス TOY STORY エイリアン』(税込270円)。 出典：ban... 2018.10.19 FUNDO(mochi)
笑った かわいいおもしろい和菓子クイーン 伝説のロックスターが和菓子に！？可愛すぎる練り切りのフレディ・マーキュリー 和菓子の練り切りといえば、お茶の席や贈答品に用いられる上品なお菓子のイメージですよね。様々な色や形を繊細に表現できることで、アート性の高いお菓子としても知られています。 そんな練り切りを使って、大好き... 2018.9.21 FUNDO(ayano)
驚いた 和菓子スイカ西瓜わらび餅 みずみずしいスイカの甘い香りが際立つ！涼しげな「西瓜わらび餅」が美味しそう みずみずしいスイカの甘い香りが際立つ！涼しげな「西瓜わらび餅」が美味しそうだと話題になっているのでご紹介します！ 「西瓜わらび餅」は、以前FunDoの外も中もスイカの形！ユニークなスイカ味のお団子が今... 2018.7.25 FUNDO(TPT)
驚いた 和菓子チロルチョコ信玄餅桔梗屋 山梨の代表的な銘菓・桔梗屋「桔梗信玄餅」がチロルチョコに！全国のセブンイレブンで発売！ 出典：prtimes 山梨の代表的な銘菓・桔梗屋「桔梗信玄餅」がチロルチョコになって登場します！その名も「チロルチョコ〈桔梗信玄餅〉」。2月10日から全国のセブン-イレブンで発売されます！ 桔梗信玄餅... 2018.2.9 FUNDO(TPT)
笑った おもしろい笑った和菓子バンダイ 「うんこ漢字ドリル」のうんこ先生が和菓子に！眼鏡やひげなども忠実に再現！ 出典：atpress あの「うんこ漢字ドリル」のうんこ先生が和菓子になることが発表されて話題となっています！眼鏡やひげなども忠実に再現されている完成度だとか。 うんこ先生は日本一楽しい漢字ドリル「うん... 2017.12.26 FUNDO(TPT)
感動 スイーツ和菓子いちご入りわらび餅口福堂 「料亭わらび餅」といちごがコラボ！『いちご入りわらび餅』が美味しそう♪ 出典：atpress 「料亭わらび餅」といちごがコラボ！『いちご入りわらび餅』が美味しそう♪ と話題になっているのでご紹介します！ 明治4年に牛鍋店として創業以来、140余年の歴史を誇る肉の老舗・柿安... 2017.11.27 FUNDO(TPT)
癒し Twitter猫かわいい和菓子 食べるのがもったいない！「みたらしにゃんこ」が可愛すぎるーと話題に！ 出典：Twitter@ccmakiart 再現率すごい！可愛すぎて食べられない！ こんなに美味しそうなのに、食べるのに躊躇してしまう。ツヤッツヤで、もっちもちの「みたらしにゃんこ」。思わずうっとり鑑賞... 2017.9.13 FUNDO(NED)
