皆さんは、タンメンをご存知ですか？「もちろん知ってる！」「よく食べる！」と答えられた方は、東日本の方ではないでしょうか？なんとタンメンは、西日本では馴染みのない麺料理で、ほとんどの中華料理店で食べるこ...