焙煎したナッツと焦がしキャラメルを絡めてチョコレートで包んだお菓子、それが「プラリネ チョコレート」です。 日本では一口サイズのチョコを意味することがあります。 しかし、現地ではまた別物のお菓子もある...

ナッツ類をキャラメリゼしたお菓子、それが「プラリーヌ」です。 ヘーゼルナッツやアーモンドを使用するこの砂糖菓子はフランスで愛されているお菓子となります。 今回はそんな「プラリーヌ」について詳しく解説し...