暮らしの雑学 雑学日本酒調味料みりん 「料理酒」と「日本酒」にはどんな違いがある?「みりん」との違いは?? 料理を作る際の調味料として「料理酒」を使用することもあるでしょう。 ところでこの料理酒、日本酒とどこがどう違うのでしょうか。 また、料理酒と似たような用い方をするものとして、みりんもありますが、こちら... 2022.11.8 FUNDO(YAMA)
暮らしの雑学 雑学暮らしの雑学生活みりん 「みりん」と「みりん風調味料」は全く違うものなの?使い分けは必要? みりんには実は3種類ほどの区分があります。 「本みりん」と「みりん風調味料」と「みりんタイプ調味料」です。 この3つは名前が単に違うだけではありません。 主にアルコール分を含むかどうかによって区別され... 2022.8.2 FUNDO(SATO)
驚いた Twitter驚いた料理調味料 レジに持って行ったら「え!?」おなじみの調味料『みりん』の事実にびっくり 料理に甘みや照りを出す調味料として知られているみりん。そんなみりんを買おうとレジに持って行った時、幣束(@goshuinchou)さんは意外な展開に驚いたそうです。Twitterに投稿されたそのエピソ... 2018.11.16 FUNDO(ayano)