暮らしの雑学 雑学暮らしの雑学食べ物の雑学インド料理 「チキンティッカ」ってどんな料理?タンドリーチキンとは別物なの? インド料理店などで目にすることがある「チキンティッカ」。 これは、ヨーグルトと香辛料で漬け込んだ鶏肉料理のことです。 ここでは、このチキンティッカがどんな料理なのか、似た料理とされることもあるタンドリ... 2022.12.15 FUNDO(SATO)
驚いた インドカレーインド人ナン ナンだって!?「インド人はナンをあまり食べない」という衝撃の事実に日本人騒然 出典:twitter 驚きの事実が判明!「インド人はナンはあまり食べない!」知ってましたか?日本のインド料理店ならどこでも必ずと言っていいほど”ナン”がありますが、実際インド本国では”ナン”はほとんど... 2016.1.28 FUNDO(KUSUTA)