シャキシャキとした食感が美味しい野菜、それが「蓮根」です。 「蓮根」はビタミンCや食物繊維が豊富な野菜でもあり、日本の食卓でも重宝されている野菜です。 今回はそんな「蓮根」の旬について解説します。 ま...

話を聞いてるだけでヨダレが出てくる…そんな料理ってありますよね。 Twitterユーザーの台湾人(@Taiwanjin)さんは、ある日スーパーで顔なじみのインド人に遭遇し、その方が大きなレンコンを持っ...