豆板醤とコチュジャンは共に辛い調味料です。 しかし、豆板醤は中国発祥で、コチュジャンが韓国のある朝鮮半島発祥の調味料です。 発祥地以外にも豆板醤とコチュジャンには違いがあるので、今回の記事ではそれぞれ...