材料2つだけ!とろとろプルプル 禁断の『牛乳豆腐』が簡単でめちゃウマらしい♪

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『何か一品おつまみでも…』
と冷蔵庫を開けたときに、目ぼしいものが牛乳くらいしかなかったら、あなたはどうしますか?
さすがに牛乳じゃ飲めないからコンビニに走る!というあなた、ちょっと待ってください。

その牛乳、めちゃウマなおつまになっちゃうレシピがあるんです…

材料2つだけ!とろとろプルプル 禁断の『牛乳豆腐』レシピ

そのレシピを教えてくれたのは、お馴染みリュウジ(@ore825)さん。早速そのレシピを見ていきましょう!


えっ?何それめちゃくちゃ簡単じゃないですか!調味料以外の材料なんて、牛乳と片栗粉の2つだけ!ではでは、レシピをおさらいしていきましょう。

【材料】
牛乳 200cc
片栗粉 大さじ1杯半
——————
めんつゆ(または醤油) お好みで
わさび

1.牛乳と片栗粉をよく混ぜる
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2.弱火にかけて絶えずヘラで混ぜる
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3.牛乳が纏まってきたらプラスチック容器などに入れ冷やす
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4.冷えたら完成!お好みでワサビとめんつゆ、もしくは醤油をかけて召し上がれ!
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ううう…めちゃくちゃ美味しそう。
我が家の今夜の晩酌のお供は、今この瞬間に決定いたしました…

さてさていかがでしたでしょうか?簡単でめちゃウマな『牛乳豆腐』、早速作りたくなっちゃいますよね。リュウジさんのTwitterには、その他たくさんのめちゃウマレシピがいっぱいです!2/9には待望のレシピ本も出版されましたので、こちらも併せてご覧ください!

リュウジ(@ore825)さん Twitter
お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ (Amazon)

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