今の季節、おかずにもおつまみにもオススメな超カンタン「無限きのこ」のレシピが話題になっているのでご紹介します！
最近、度々耳にする「無限」が頭に付くレシピ…。無限に食べられるほど美味しい。ごはんにのせれば、ごはんが無限にすすみそう…といった意味合いのネーミングですが、今回ご紹介するのは「無限きのこ」。ちなみに、以前FunDoではご飯をモリモリいけちゃう“無限ピーマンレシピ”が話題に! 夏の食欲増進に最適!という記事で「無限ピーマン」のレシピもご紹介しています（こちらも併せてどうぞ）。
目次
「無限きのこ」の作り方
早速、無限きのこのレシピをご紹介します。きのこをカットして、ツナ缶と調味料を加えレンジで加熱すると完成！といった感じでカンタンにできちゃいます。
（材料：3人分）
・まいたけ 50g
・しめじ 50g
・えのき 50g
・ツナ缶 1缶
・めんつゆ/3倍濃縮 大さじ1
・砂糖 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1
・白ごま 適量
（作り方）
1．まいたけ、しめじ、えのきは石突きをとり、一口大に切っておく。
2．耐熱ボウルに1、ツナ缶、めんつゆ/3倍濃縮、砂糖、ごま油を加える。
3．ラップをかけ、500wの電子レンジで5分加熱。
4．よく混ぜ合わせて器に盛り、白ごまをかければ完成。
※お好みで、七味や鷹の爪を加えるのもおすすめ。
こちらがレシピ動画です。
アレンジもさまざま
無限きのことキムチの相性が抜群と評判です。キムチの酸味と辛味が絶妙に加わって、ごはんがますます止まらないといいます。
また、マヨネーズを塗った食パンに「無限きのこ」とチーズをのせてトーストしたら、こんな感じ。手軽で満足できる朝ごはんに！
いかがでしたでしょうか。無限きのこレシピとそのアレンジ。ヘルシーでコスパが良くて、ごはんもすすんで… いいこと尽くめですね！秋の食卓にぴったりの「無限きのこ」をぜひお試しください！
