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日本全国に5店舗展開するこちらの『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』には、パンケーキの進化系ともいえる斬新なスイーツが話題になっています！
1月限定で販売されているそのスイーツの姿がこちら！
その名も「まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース」(税抜￥1,500)
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分厚いパンケーキの上に、焼きリンゴがまるごと1個乗っかっているんです。
さらに、リンゴの上にはバニラアイスが！
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まさにパンケーキとリンゴのタワーですね。この見た目だけでお腹いっぱいになっちゃいそ～う(笑)
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そんなまるごとリンゴのパンケーキの食べ方はというと…
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付け合わせのホットカスタードソースを全体にかけて、リンゴと一緒にパンケーキを食べるそうです。またこのソースが激ウマなんだとか。
ちなみにこの「まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース」、実は2016年の秋頃に有楽町店の5周年記念で初めてこのパンケーキを提供し、大好評だったことから全国の店舗で1月の期間限定で販売することになったそうです。
他のお店にはないので、一度でいいから食べてみたいですよね。
他のメニューも美味しそう！
「まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース」以外にはどんなメニューがあるでしょうか。その一部をご紹介します！
＜ベリーとクリームチーズのパンケーキ(税抜￥1,100)＞
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このパンケーキは3段重ねで、クリームチーズがたっぷりと乗っかっていてボリューミーですね。
＜エッグペネディクトパンケーキ(税抜￥1,700)＞
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ポーチドエッグやベーコンが乗っかったパンケーキもあるので、デザートではなく食事として食べることもできますね。
いかがでしたか？パンケーキ以外にも『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』では、パスタやサラダなどもあるので休日にここでゆっくり過ごしてみたいですね！そして、今回ご紹介した「まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース」は、1月限定なのでお忘れなく♪
cafe & books biblioteque｜カフェ&ブックス ビブリオテーク - 公式サイト
※店舗は全国に5店舗（有楽町・自由が丘・大阪・福岡・熊本）あります。
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