さて！今日も美味しい料理を作りますか！って…？なにこれ？
とあるTwitter投稿者さんが気合を入れてオニオンソースを作り始めたところ、ものすごい色になってしまったということで話題になっています！確かに…なんかすごいことになってる…
お、おぅ…オニオンソースが青っぽい色になって、なんとも食欲を減退させますね…
そして投稿者さんがさらに調理を進めた結果がこちら。
モ、モスグリーン…！？これがハンバーグにかかっていたら、ちょっと、きびしいなぁ（笑）
色味の原因は玉ねぎとにんにくの掛け合わせ！？
そんな投稿者さんのツイートに対し、原因を教えてくれた方がいました。
原因は、玉ねぎとにんにくを混ぜて、低温で炒めたからのようですね。玉ねぎとにんにくを、重量比5：1～10：1の割合で混ぜるとこのような現象が現れるのだとか。
もともと持ち合わせている成分同士が反応した結果なので、食べても問題ないみたいですが、ちょっと食べづらい色ですよね（笑）
オニオンソースを作る際は、にんにくの混ぜ具合にお気をつけあれ！
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出典：Twitter投稿者
