【芸術的オムライス】美しい盛りつけの「ドレス・ド・オムライス」が話題に!

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出典:tabelog.com

芸術的な盛りつけが美しい、創造性あふれるオムライスが話題となっているのでご紹介します。その名は「ドレス・ド・オムライス」。見た目の美しさもさることながら、その美味しさに多くの人が魅了されているようです。

「ドレス・ド・オムライス」は、1日10食限定らしいです。希少性の高いオムライス…どうしても食べたい!


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食べることができて、うらやましい!


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老舗の洋食レストラン「紅亭(ベニテイ」で味わえる

「ドレス・ド・オムライス」が味わえるのは、昭和33年に開業した老舗の洋食レストラン「紅亭(ベニテイ」。埼玉県さいたま市大宮の地で長年愛されているそうです。「ドレス・ド・オムライス」がマスコミなどで取り上げられたこともあり、連日多くのお客さんで賑わっているとのこと。お店の詳細はこちらをご参照ください。こちらでも紹介されています。

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絵心のあるシェフならではの逸品

「紅亭(ベニテイ」のシェフは、若い頃に油絵を描き、美大を志していたこともあるそうです。芸術性を感じさせる渦巻き状のオムライスのイメージは、そんなシェフのセンスから生まれた賜物。ネーミングの通り、黄色のドレスをまとった少女が踊っているシーンを想起させられます。また、見た目の美しさだけではなく、ふわふわ・とろとろの卵と濃い目のソースのハーモニーが絶妙の味わいだと評判です。

「ドレス・ド・オムライス」に挑戦する人が多数!

一度は食べてみたい「ドレス・ド・オムライス」ですが、1日限定10食ですし、お店まで遠くてなかなか行けないという方も多いと思います。そのような中、自分で「ドレス・ド・オムライス」を作ろうと挑戦する人が後を絶ちません。


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う~ん、やはりそう簡単にはできないようですね!?でも、ご家庭で再現できたらいいですよね!「ドレス・ド・オムライス」作り方が下記の動画で紹介されていますので、ぜひ試してみてください!

<動画はこちら>

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