美味しさはもちろん、見た目の美しさでも楽しませてくれる和菓子。職人さんの技術と真心が込められた逸品には本当に魅了されますよね。 そして今回話題となっているのは、寒天に波紋の模様をつけていく様子を撮影し...

和菓子の奥深さ、和菓子職人の優れた技術に驚かされることは多いですが、今回Twitterで話題を呼んでいたイチゴ？には特に驚かされました。 パッと見た瞬間はイチゴに見えるのですが、なんと日本の伝統和菓子...