肉の質や部位によって、食べた時に「硬いなぁ」とガッカリした経験ありませんか？そんな方に朗報です。 豚肩ブロックの赤みが、「舞茸」によって脂身のようにフワフワ柔らかい食感に変身した！と、Twitterユ...