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北海道北見市にある有名老舗菓子店がおそらく世界初の新感覚スイーツを作っちゃいました!その名も「飲む羊羹 ICHIZU」従来の“食べる羊羹”とは一線を画した“飲む羊羹”という新しい羊羹という事で、非常に気になるスイーツの誕生ですね!
老舗菓子店「清月(せいげつ)」
老舗菓子店「清月(せいげつ)」さんは1935年創業の80年以上続くお菓子屋さん。創業以来、薄荷羊羹(はっかようかん)を作り続けており、羊羹作りはお店の歴史と言っても過言ではないほどの羊羹にはこだわりのあるお店なんだそうです!
現在では、他にも「赤いサイロ」や「バウムラスク」等のヒット商品も作られています!
▼全国的にも有名なお菓子「赤いサイロ」
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▼人気沸騰中の「バウムラスク」
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そして、今回新登場したのが「飲む羊羹 ICHIZU」
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「飲む羊羹 ICHIZU」は、創業80周年を迎えた2015年6月には地元オホーツク北見産の小豆にこだわった新ブランド、「きたみあずき屋」が80年以上にわたる羊羹製造の技術と新発想で、今までにない全く新しい羊羹を開発。この道40年以上のキャリアを持つ熟練職人が時間と手間をかけて練り上げた新発想の羊羹なんだそうです!
■『飲む羊羹 ICHIZU』の特長
1.全く新しい羊羹のカタチ
今までの羊羹の概念を覆す、飲むタイプの新しい羊羹です。2.高級感がある見た目でギフトにも最適
ワインボトルに入った『飲む羊羹 ICHIZU』は見た目もおしゃれで高級感があり、ギフトでのご利用に最適です。贅沢な一時を演出します。3.小豆を通常の羊羹の約2倍使用
小豆には食物繊維や抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれています。『飲む羊羹 ICHIZU』は通常の羊羹と比べ約2倍の小豆を使用しており、とても濃厚で、小豆の風味も味わっていただけます。また舌触りの良さも自慢です。4.さまざまな食べ方が楽しめる
『飲む羊羹 ICHIZU』は、そのまま飲んでももちろん美味しいですが、トーストやアイス、かき氷にかけても更に美味しく、さまざまな食べ方の可能性が広がります。まさに「一豆を一途」に、北見産の小豆の中でも選び抜かれた豆を使いました。
「一豆を一途」のコピーにグッときますね!そのまま飲んでよし!アイスやかき氷にというのがおいしそうですね!
『飲む羊羹 ICHIZU』は、4月1日より販売開始です!「清月」のネットショップで購入可能ですので、気になる方はネットショップもチェックしてみてください!
『清月』ネットショップはこちら
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