美味しいものが食べたい！！
お店はもちろん家でも、とにかくおいしいものが食べたい！！
そんなことを365日考えている筆者が、強烈に心惹かれたレシピがコチラです！
目次
ハマグリとスパークリングワイン！？斬新ウマ鍋のレシピとは
そのレシピをTwitterに投稿したのは、FUNDOのレシピ系記事でもお馴染み魔女っこれい(@majyokkorei)さん。
では、そのレシピを見てみましょう！
スパークリングワイン（シャンパン可）1本にエシャロットとはまぐり。味付けは無し。本当にこれだけで美味しくなる不思議。炭酸が貝を柔らかくするらしい
えっ？えっ？えっ？それだけ？
シンプルどころの話じゃないんですけど！
何で味付けしていないのに美味しいんでしょうか？
めちゃくちゃ食べてみたい！
更に…
半分、食べたら
白味噌と生クリームと牡蠣を投入。
バケットと共に。最高！仕上げはご飯を入れてリゾット。美味し過ぎてちょっと無理
スパークリングワイン（シャンパン可）1本にエシャロットとはまぐり。味付けは無し。本当にこれだけで美味しくなる不思議。炭酸が貝を柔らかくするらしい。半分、食べたら白味噌と生クリームと牡蠣を投入。バケットと共に。最高！仕上げはご飯を入れてリゾット。美味し過ぎてちょっと無理 pic.twitter.com/LScwdYMNht
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2018年3月5日
いやーん！！！何コレ！！
シャンパンとハマグリのシンプルな味わいもめっちゃ気になるし、そこに牛乳・白みそ・牡蠣を入れたこっくり味もめっちゃ気になる！
『美味し過ぎてちょっと無理』って！！無理なのこっちだから！！(笑)
因みに…
このレシピを見た人から、こんな質問が出ていましたのでこちらも紹介します。
うん。塩も無し。
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2018年3月5日
調節しながら私はかけたままにしましたよ。生クリームを入れてからは弱火です(*´-`)お祝いや記念日にぴったりだなと思いました！
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2018年3月7日
チーズを少し加えてスープパスタにしても確かに良さそう…
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2018年3月6日
1杯くらいこっそり飲んでも大丈夫
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2018年3月6日
…とのことです(笑)
いやあ、食べたい。今日食べたい！
さてさていかがでしたでしょうか？『ハマグリ』と『スパークリングワイン』で作る激ウマ鍋、めちゃくちゃ食べてみたいですよね！ハマグリの旬は、春！ぜひぜひ試してみて下さいね！
美味しいレシピが盛りだくさん！ 魔女っこれい(@majyokkorei)さんのアカウントも要チェックです！
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出典：twitter
