くら寿司から業界初のハンバーガーが登場!食材から調味料まで四大添加物無添加

2019.2.27

出典:kyodonewsprwire.jp

回転寿司チェーンの無添くら寿司から業界初のハンバーガーが登場!3月1日から2種のハンバーガーが発売されます!

出典:kura-corpo.co.jp

これまでに、多数のお客様からご要望があったという「安心して食べられるバーガー」「体にやさしいバーガー」。そうした声を反映すべく開発に取り組んできたそうです。

一つ目が「KURA BURGER フィッシュ」。国産天然魚100%使用の自家製パテを使用し、旨味を引き出す10種類のスパイスやテリヤキソースで味付け。米粉と黒酢を配合したふわふわで甘みのある特製シャリバンズなど、寿司屋ならではのハンバーガーとなっています。

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二つ目が「KURA BURGER ミート」。独自のブレンドで仕上げたジューシーなパテを使用し、アメリカの本格バーガーをイメージしたケチャップベースのシンプルな味付け。こちらも米粉と黒酢を配合したふわふわで甘みのある特製シャリバンズです。

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そして、こちらは「くら特製ガリ」。さっぱりとした味わいが特長。

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「くら特製わさび」はテリヤキソースとの相性が抜群とのこと。

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構想から5年をかけたという、くら寿司らしいハンバーガー。価格は各250円(税別)。寿司屋の作るハンバーガーの味わいが気になりますね!

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出典:kyodonewsprwire.jp / kura-corpo.co.jp

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