
熱いオーブンに入った生地が見えます。今まさに膨らもうとしているこちらの生地、これが膨らむ瞬間をみなさんは見たことありますか?
一般家庭にあるオーブンの中って覗きにくいですよね。
そんなオーブンで焼かれている生地の膨らむ瞬間だけを集めた動画が話題になっていたのでご紹介します!これがまた、見ていてとっても気持ちが良いんです~!
ずっと見ていられる、ペイストリーが膨らむ瞬間
ペイストリーとは、穀粉にバターや植物油、ベイキングパウダー、卵などの材料を使って作るパイ生地のようなものです。タルトやキッシュなどでもペイストリーの生地を使用したりします。
そんなペイストリーをオーブンで焼くと、このような薄い生地が・・・
出典:Twitter
どーーん!!と、一気に膨らみます。
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4つの生地がいっぺんに、
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どかーーーん!!!
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こちらの変わった形のペイストリーは・・・
パァーー!!と、開きました(笑)
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この妙に爽快感あるペイストリーの膨らむ瞬間を動画でご覧ください。
This is how puff pastry rises in the oven pic.twitter.com/p8RS5e12lt
— How Things Work (@ThingsWork) 2019年7月10日
いかがでしたか?バターがじゅうじゅう言いながらペイストリーが膨らみ、ついつい見とれて何度も再生してしまいました。そしてなかなか一般家庭では見ることのできない映像にちょっと興奮!
あー、お腹減ったなぁ(笑)今日のお昼はクロワッサンにしよっかな。
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出典:Twitter(@ThingsWork)