カレールーを使ってカレーを作るとき、ちょっとしたアレンジを加えるだけでめちゃくちゃ美味しいカレーになるとTwitterで話題になっていますのでご紹介いたします。
簡単にできるうえ味にコクが出るそのレシピに「美味しそう！」「やってみたい！」という感想が集まりました。
目次
水の代わりに野菜ジュース？！
アレンジ方法は、カレーを煮込むときに入れる水の代わりに野菜ジュースを使うというもの。
野菜ジュースを使ってカレーを作ると美味しくなると聞いたTwitterユーザーのラティス（@_Lattice)さん。半信半疑で試してみたところ、めちゃくちゃ美味しいカレーが完成したのだとか。その投稿がこちらです。
最近栄養不足っぽいので何か簡単なレシピないか聞いたら「野菜ジュース沸騰させてカレールー入れたらいいよ」と言われた
最初「何言ってるんだこの人」って思ったけど試してみたらめっちゃおいしいカレーが完成した……酸味がいい感じにきいていてコクもあって……しかも栄養価高いしなにこれ…… pic.twitter.com/lY1tn7We6f
— Lattice/ラティス (@_Lattice) November 28, 2019
野菜ジュースに入っている成分が味に深みを出して美味しそう！野菜ジュースは、スーパーやコンビニなどで買うことができるので、お手軽に試せるところもいいですね。
投稿を見た方からはこんなお勧めレシピも
この投稿を見たTwitterユーザーからは、野菜ジュースの他にもお勧めのアレンジ方法がたくさん寄せられました。
うちはリンゴジュースが定番になりました pic.twitter.com/XWVAxrUpeO
— star (@star0200) November 29, 2019
煮詰まったカレーを伸ばすのに水じゃなく野菜ジュース使ってますねぇ
風味が変わって文字通り二度美味しいです
ミックスフルーツジュース使うとトロピカルな甘みが出たり— 苔玉男はボタン団長 (@774mothballer) November 29, 2019
トマト缶とトマトジュース(無塩)でトマトカレーをたまにやります。
— Ｄ介 (@mmy906) November 29, 2019
パインジュース少量入れて辛口カレーもおいしいs
— モヒカン師匠 (@Caym_PKer_wizon) November 29, 2019
皆さん、色々と工夫されているんですね！
野菜ジュースを入れるにあたり、こんなアドバイスをくれる方まで。
野菜ジュースの種類次第で結構味のバリエーションが増えたりします。
好みにもよりますが、ジュースの味が強すぎることもあるので水とジュースで１：１ぐらいに薄めると万人受けするかと。— ゲインズ (@gains0083) November 29, 2019
定番の家庭料理でもあるカレーライス。普通に食べても美味しいですが、アレンジを加えてバリエーションを増やすのも楽しいですね。その日の気分や季節によって味を変えれば、いつものカレーが一段と美味しくいただけそうです！
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出典：Twitter（@_Lattice）
