世界20億人を救えるかもしない!一緒に煮込むだけで鉄分を補う"鉄の魚"が凄い

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この小さな"鉄の魚"が鉄欠乏症に悩む20億人もの人々を救うかもしれないと話題になています。

この魚は「Lucky Iron Fish」という名の商品で、簡単に鉄分を補うことの出来る画期的な商品なのです!

世界では、現在20億人もの鉄欠乏性貧血で悩んでいると言います。サプリで鉄を補うのも良いですが、この「Lucky Iron Fish」なら、いつもの食事の調理に使うだけで鉄不足を解消してくれるのです!

「Lucky Iron Fish」の使い方

スープなどの調理の時に一緒に入れて煮込むだけ!
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これだけで、1日に成人が必要とする鉄分約75%が摂取可能だそうです。
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もちろん出来上がった料理から「Lucky Iron Fish」は取り出し、繰り返し使う事が出来ます。

煮込むときにレモン汁を少し入れると鉄分の吸収率が上がり効率的らしいですよ!

カンボジアでの実験

カンボジアでは実に50%の人々が鉄欠乏性貧血に悩んでいるそうです。そんなカンボジアで実際に悩む人々に「Lucky Iron Fish」を使ってもらう実験を行ったそうです。
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カンボジアでの実験では、半年後には被験者の半数が鉄欠乏性貧血が完全に改善していたそうです。

<動画はこちら>

「Lucky Iron Fish」が日本の家庭でも当たり前のキッチン用品になる日も近いかもしれませんよ!

出典:boredpanda.com
出典:luckyironfish

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