丸めてほっておくだけ!簡単!おいしい!チョコチップクッキーがフライパンでできちゃいます!みきママの絶品レシピ。

オーブンやトースターがなくても大丈夫!チョコチップクッキーがフライパンで作れちゃうんです。
おやつにピッタリなチョコチップクッキー。
卵を使わずサクサクに仕上げちゃうそうなんです!さすが、みきママ。
早速作り方を見ていきましょう。

材料はこちら

【材料】直径5㎝のクッキー20枚分
薄力粉:100g
加塩バター:50g
砂糖:35g
牛乳:大さじ1
バニラエッセンス:3振り
チョコチップ:1袋(45g)

出典:YouTube

生地をつくります

耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ600wで15~20秒加熱します。

出典:YouTube

指で押して簡単につぶれるようになればOK!
砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。

出典:YouTube

バターがふんわりして、砂糖のシャリシャリ感がなくなるまで混ぜたら、薄力粉、牛乳、バニラエッセンスを入れます。
薄力粉は振るわなくても大丈夫だそうです!

出典:YouTube

木べらで切るように混ぜるのがコツだとみきママ。

出典:YouTube

最後にチョコチップを加えて、全体をさっくりと混ぜます。

フライパンで焼きます

生地がぽろぽろの状態で丸めて焼いていきます。

出典:YouTube

フライパンに生地の半分を取り出し、10等分にします。

出典:YouTube

1つずつ丸めてから、手のひらを使い生地を広げ成形します。
直径5cmくらいがベストとのことです!

10個分成形したら、弱火で約15分片面を焼きます。
焼いている途中に触るのはNGとのことです!

出典:YouTube

焼き色がついたら、やさしくひっくり返して、もう片面を約3分焼きます。
焼けたらお皿に取り出し、約30分冷ませば完成です!

出典:YouTube

盛り付けたら、まるで買ってきたようなクッキーに!
美味しそうですね~!

作り方の動画はこちら

サクサクのチョコチップクッキー、美味しそうですね!

出典:YouTube

「牛乳に合う♪」とあんちゃん。お子様のおやつにもピッタリ!
詳しい作り方はこちらからご覧いただけます。

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