オーブンやトースターがなくても大丈夫！チョコチップクッキーがフライパンで作れちゃうんです。
おやつにピッタリなチョコチップクッキー。
卵を使わずサクサクに仕上げちゃうそうなんです！さすが、みきママ。
早速作り方を見ていきましょう。
目次
材料はこちら
【材料】直径5㎝のクッキー20枚分
薄力粉：100ｇ
加塩バター：50ｇ
砂糖：35ｇ
牛乳：大さじ1
バニラエッセンス：3振り
チョコチップ：1袋（45ｇ）
生地をつくります
耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ600wで15～20秒加熱します。
指で押して簡単につぶれるようになればOK！
砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。
バターがふんわりして、砂糖のシャリシャリ感がなくなるまで混ぜたら、薄力粉、牛乳、バニラエッセンスを入れます。
薄力粉は振るわなくても大丈夫だそうです！
木べらで切るように混ぜるのがコツだとみきママ。
最後にチョコチップを加えて、全体をさっくりと混ぜます。
フライパンで焼きます
生地がぽろぽろの状態で丸めて焼いていきます。
フライパンに生地の半分を取り出し、10等分にします。
1つずつ丸めてから、手のひらを使い生地を広げ成形します。
直径5cmくらいがベストとのことです！
10個分成形したら、弱火で約15分片面を焼きます。
焼いている途中に触るのはNGとのことです！
焼き色がついたら、やさしくひっくり返して、もう片面を約3分焼きます。
焼けたらお皿に取り出し、約30分冷ませば完成です！
盛り付けたら、まるで買ってきたようなクッキーに！
美味しそうですね～！
作り方の動画はこちら
サクサクのチョコチップクッキー、美味しそうですね！
「牛乳に合う♪」とあんちゃん。お子様のおやつにもピッタリ！
詳しい作り方はこちらからご覧いただけます。
