雑学

「つるむらさき」は余すところなく食べられる野菜の一種です。 ただ、そんな「つるむらさき」の旬となる収穫時期はいつなのでしょうか？ 今回はなぜ名前に「むらさき」が入るのかも含めて解説します。 「つるむら...

日常生活でも頻繁に使用する「以下」と「未満」ですが、両者の違いについて理解していない人も意外と多いです。 中には大体同じものだと認識している人も少なくありません。 ただ、両者にはれっきとした違いがある...

日常生活でも頻繁に使用する言葉、それが「いまだに」です。 しかし、この「いまだに」の漢字は「未だに」と「今だに」どちらで表記するのが正しいのでしょうか。 今回はそんな「いまだに」の漢字表記について解説...

「冬瓜」は冬のウリと書く野菜ですが、その旬は夏です。 ではなぜこのような名前になってしまったのでしょうか？ 今回は「冬瓜」の名前の由来と旬を絡めてご紹介します。 「冬瓜」の旬 まずは「冬瓜」の旬につい...

夏に関する言葉の1つ、それが「三伏」です。 しかし、その字面からでは意味がまったく予想できません。 現に「三伏」が何を指すのかわからない人もいるはずです。 今回はそんな「三伏」とは何かを解説します。 ...

「ズッキーニ」はすっかり定番の食材として定着した野菜です。 ただ、そもそも生食可能な野菜なのでしょうか？ 今回はそんなズッキーニが生で食べられるのかどうか解説します。 また、併せて旬や花についても説明...

おつまみの大定番、それが「そら豆」です。 しかし、この独特の形状をした豆はいつが旬なのでしょうか？ 今回は「そら豆」をより美味しく食すために知っておきたい旬についてご紹介します。 「そら豆」の旬 早速...

子供の苦手な野菜の筆頭、それが「グリーンピース」です。 ただ、ミックスベジタブルなどに入っていて彩りにも優れていることから料理の付け合わせには最適な食材と言えます。 では「グリーンピース」には旬などが...

「クレソン」は肉料理などの付け合わせにされる野菜です。 ただ、いつ頃から日本に入ってきたのか知らない方も少なくないのではないでしょうか？ 今回はそんな「クレソン」がどのような野菜なのかを解説します。 ...

いつも家庭を支えてくれる野菜、それが「小松菜」です。 現に年中流通していて料理に使用される頻度も桁違いです。 ただ、そんな「小松菜」の旬はいつなのでしょうか？ 今回は「小松菜」の保存方法と併せてまとめ...

「ししとう」は種を食べて良いものか迷う野菜ですよね。 中にはその名前から辛い食べ物という印象があり、種を取り除いてから食べているという方もいるかもしれません。 今回はそんな「ししとう」という食材につい...

親戚の呼称としては、親の親である「祖父母」、親の兄弟となる「おじ（伯父・叔父）」や「おば（伯母・叔母）」、その子供を指す「いとこ（従兄弟・従兄弟）」などがあります。 では、この「いとこ（従兄弟・従兄弟...

※この記事は2020年6月に初めて公開した記事の再投稿です 日本でも遥か昔の物が土の中から発掘されるケースがあり、その度にロマンを感じますよね。 そして今回イタリアで発掘されたのは、紀元3世紀頃のもの...

1円玉を1枚作るのにどれくらいの費用がかかるのか、みなさんご存じですか？ 実は、1円玉を1枚作るのに約3円かかるといわれているんです。思っている以上に費用がかかっているだなぁ･･･と感じた人も多いでし...

ワイン用語で使用される言葉、それが「マリアージュ」です。 この言葉は組み合わせや相性の良さを意味します。 ただ「ペアリング」という言葉もあって若干ややこしいです。 そこで今回は「マリアージュ」という言...

みなさんは「おかひじき」という食材をご存じでしょうか？ 「ひじき」と付くくらいなので海藻と思う方もいるかもしれません。 ただ、実はこの「おかひじき」……れっきとした野菜なのです！ 「おかひじき」とは ...

世界一美しいと称される鳥、それが「極楽鳥」です。 ただ、初めて「極楽鳥」の名を聞いた方もいるかもしれません。 名前からしてすごそうな鳥ですが、果たして「極楽鳥」とは一体どのような鳥なのでしょうか？ 「...

中華料理でよく見かける食材、それが「空芯菜」です。 日本でも中華街などではよく食される野菜となります。 ただ、食べ方には少しだけ注意が必要です。 今回はそんな「空芯菜」についてどのような野菜なのかを解...

ミツバと良く似た食材、それが「根三つ葉」です。 厳密にはどちらもミツバなのですが、若干異なる点もあります。 今回はそんな「根三つ葉」がどのような食べ物なのかという点についてまとめます。 栽培方法で三つ...

多数の中の極めて一部分のことを「九牛の一毛」と言います。 これらは取るに足らないことの例えとしても使用されます。 しかし、それがなぜ「九牛の一毛」なのでしょうか？ 今回はそれら「九牛の一毛」について解...