驚いた 包丁魚屋さんプロの技カツオのたたき 見ていて爽快!魚屋のお兄さんがさばく「鰹の三枚おろし」がスゴすぎる! 日々鍛錬を重ねた職人の技というのは、見ていて爽快なものがあります。 そんな中で、高知県にあるお魚屋さんの多田水産(@tada2547)さんがめちゃくちゃ素早い手さばきで鰹を三枚におろす動画を投稿しまし... 2019.4.11 FUNDO(mitsukiichiba)
驚いた 動画魚刺身包丁 自分で魚がさばけたら超カッコいい…動画80本の「さばけるチャンネル」が凄いと話題! 出典:sabakeru.uminohi.jp 鮮度のイイ最高の酒の肴をサクッと作りたい… そんな願望をもつ筆者が大好きなサイト「日本さばけるプロジェクト」の「さばけるチャンネル」。何が凄いって動画が8... 2017.12.2 FUNDO(NED)
驚いた 動画Youtubeユーチューバー包丁 日本のユーチューバーが海外で爆発的人気に、300円で買ったボロボロの和包丁をピカピカにする動画が凄い! 出典:YouTube 日本人ユーチューバーの”JunsKitchen”さんの動画が爆発的人気で海外メディアにも取り上げられ話題となっています! ”JunsKitchen”さんは、主に料理動画をアップし... 2017.6.25 FUNDO(KUSUTA)
驚いた 包丁切れ味研ぎ屋日本の包丁 分厚い電話帳を“サクッ”と。日本の包丁の切れ味が半端ない! 出典:YouTube 世界には様々な包丁がありますが、日本の包丁は切れ味が素晴らしいと、世界から評価も高いんです。観光で日本を訪れた人の中にもお土産に包丁を買って帰る方も多いそうですよ!しかし、通常日... 2015.12.16 FUNDO(KUSUTA)
驚いた 包丁研ぐ和包丁 これぞ職人技!ボロボロに錆びた出刃包丁をピカッピカに! 出典:YouTube このひどい錆の出刃包丁を手作業で研いでいきます。通常この程度の錆の場合はグラインダーを使って作業するそうなのですが、今回は手作業のみで研いでいるところの紹介です。職人技に感激しま... 2015.10.4 FUNDO(KUSUTA)