家で作れるだと…!?グミ職人が一週間研究した『ソルティライチのグミ』が美味そう


どんなに料理上手でも、どんなにお菓子作りが得意でも、中々自分で『グミ』を作る人はいないのではないでしょうか?

今回は、グミ職人(?)ことツカナミ(@tsukanami)さんが一週間かけて試行錯誤した『グミ』をご紹介します!

神レシピの予感…お家で簡単ソルティライチのグミ



ふむふむ、まず用意するものは…

ソルティライチ(原液)60ml
砂糖大さじ2
クックゼラチン10g(2袋)
ポッカレモン小さじ1



ほうほう、ではツカナミさんのツイートと基本レシピを照らし合わせてみると、手順はこんな感じでしょうか…

①ソルティライチの原液と砂糖をよく混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで1分チン!
②①にゼラチンをふり入れてよく混ぜ、電子レンジで20秒チン!
③②にレモン汁加えて、型に流し冷やす(30分~数時間)。※冷やす時間が長いほど固い食感に。

④ウマー!!


メチャ簡単…これなら私にもできます!

【応用もできる】


ほうほう、原液系なら応用ができるのですね!カルピスとかカルディの濃縮紅茶とかでもやってみたい!!

公式アカウントもコメント


そしてなんと、『ソルティライチ』の販売元KIRINさんもこのレシピにコメント!
これは俄然作る気になってきました~!!

さてさていかがでしたでしょうか?一週間試行錯誤して生み出したソルティライチのグミ、暑くなってくるこれからの季節にもピッタリですよね!よし、私も今日はソルティライチ原液を買って帰ろっと♪

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出典:twitter(@nekowassan)/twitter(@nekowassan)/twitter(@Kirin_Company)

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