今も昔も日本で愛され続けている、わらび餅。 スーパーやコンビニなどで売られている市販のものだと100円前後と手頃な価格で買うことができるので、世代問わず親しまれていますよね。 そんな市販のわらび餅を1...

※こちらは、2019年12月27日に公開した記事を再編集したものです WEB時代小説家の筑前筑後(@chikuzen666)さんが紹介した、神戸のホテルで調理師として修業経験のある奥様から伝授された「...

みなさん、りんご飴はお好きですか？ 好きだという方も、まだ食べたことがないという方も試したくなる「りんご飴の美味しい食べ方」がTwitterで話題になっていたのでご紹介します。 へぇ～！知らなかった！...

日本の代表的な発酵食品といえば、やはり「納豆」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 アツアツのご飯にのっけて食べると美味しいのですが、その独特な匂いから苦手意識を持つ人も海外だけでなく日本人で...