夏といえばオクラ!さっと茹でて和えたり、煮たり、焼いたりと、食べ方が色々楽しめる人気の夏野菜ですよね。
そんなオクラに関するライフハックがTwitterで話題になっています!
目次
ザルもボウルも不要!オクラの簡単な洗い方
オクラのライフハックを投稿したのはTwitterユーザーのYO(@yofunkymama6268)さん。鹿児島でオクラの選別をされていたという旦那さんの伯母さんから教えてもらったこんな知識をご紹介しています。
みんな知ってるかな?
オクラってネット入リで売ってるのが多いでしょ?
これね
このままザッと水かけて洗って、塩をふりかけて擦ってからまた水で洗い流すといいんだよ?洗うための
ザルもボウルも要らない鹿児島でオクラの選別してた夫の伯母から教えてもらったんだ?
お試しあれ? pic.twitter.com/WBDghccv3o
— YO ? おかん時々自由人 (@yofunkymama6268) August 10, 2019
「なるほど!」ですよね。こんな手があったとは目からウロコです。
考えてみると、このようにネット入りで販売されていることが多いオクラ。
このままネットを活用して洗ってしまえばザルもボウルも不要!時短かつ洗い物も減ってとっても助かります。
しかも、洗う時に気になるあのオクラ特有の産毛のチクチク感もネットを使うと軽減されそうな予感。地味に面倒なオクラを洗う作業もこれで楽々ですね。伯母様の知識に感謝です♪
他にもあった!オクラのライフハック
この投稿のコメント欄に、他にもオクラのライフハックが多数寄せられています!
現役農家から予備知識も追加させてください!
オクラのネバネバは水溶性で水によく溶けるんですが、熱に弱く茹でると栄養が激減してしまいます!ですのでオクラの付け根部分を切り落とし水の貼ったコップに半日ほどつけて粘液の溶けた水を飲むと夏も快適に過ごせるくらいの免疫がつきます!— ハル@ゲーム垢 (@toproob) August 11, 2019
FF外から失礼します〜
このネット、タルタルソースやたまごサンドの具を作るのにも便利です!ゆで卵を袋に入れて網目から押し出すのです、お試しください?— aotefu (@aotefu) August 11, 2019
我が家ではこのネットを石鹸の泡だてに使っております
— の (@t5uR5D5yXRgRQ3d) August 11, 2019
現役農家さんからは「オクラのネバネバを溶かした水を飲む」という夏に良さそうな免疫力アップ術が紹介されています。
また、ネットで卵を潰したり、石鹸の泡立てに使うといったアイディアも寄せられています。オクラのネットは網目が大きすぎず、小さすぎず、絶妙なサイズなので色々と役立てられるのですね。勉強になります!
今が旬のオクラ、購入する際はぜひ試してみたいですね。
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出典:Twitter(@yofunkymama6268)