「若布」という漢字、あなたは読むことができますか?見慣れた漢字ですが2文字合わせると、何のことを指しているのかわかりませんよね・・・。実はお味噌汁の具としておなじみのあの食べ物のことだったんです!
目次
基本の読み方
まずはそれぞれの漢字の読み方を見ていきましょう。両方ともよく使う漢字ですね。
カタカナは音読み、ひらがなは訓読み(送り仮名)です。
若・・・ジャク、ニャク、ジャ、ニャ、わか(い)、も(しくは)、ごと(し)、し(く)、なんじ、も(し)
布・・・フ、ホ、ぬの、し(く)
読み方がたくさんあり、よくわかりません・・・
正しい読み方は・・・
正しい読み方は「わかめ」でした!このような漢字を書くのですね。「和布」や「稚海藻」とも書きます。
食用として広く利用され、味噌汁や酢の物、炒め物、煮物、サラダなど様々な料理に使われています。ローカロリーでミネラルや食物繊維を豊富に含む栄養満点の海藻ですよね。昆布(こんぶ)ともよく似ていますが、実は全く異なるモノなんだとか。詳しくはこちらにも掲載されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。