雑学

苦味にパンチがあるハーブ、それが「ルッコラ」です。 イタリア料理などによく使用される「ルッコラ」は、日本でも葉野菜として食されています。 しかし、そんな「ルッコラ」の旬はいつ頃なのでしょうか。 今回は...

野菜の王様と呼ばれる野菜、それが「モロヘイヤ」です。 しかし、日本ではあまりメジャーな野菜ではないため、旬についてわからない人もいらっしゃるかもしれません。 今回はそんな「モロヘイヤ」の旬について解説...

神社のご利益の1つとしても頻繁に耳にする四字熟語、それが「無病息災」ではないでしょうか。 しかし、その意味がわからない人もいらっしゃるかもしれません。 そこで、ここでは「無病息災」の意味を解説します。...

落ちるようなイメージのある四字熟語、それが「急転直下」です。 しかし、この言葉に「落ちる」という意味はありません。 そこで、今回は「急転直下」の意味について解説します。 併せて、どのような場面で使用す...

反省しない人が知っておきたい言葉、それが「改過自新（かいかじしん）」です。 これは自分の過ちを改めて、新たに再出発することを意味する四字熟語です。 今回はそんな「改過自新」の意味について詳しく解説しま...

あまり聞き慣れない四字熟語の1つ、それが「刮目相待（かつもくそうたい）」です。 これは人や物事の成長・進歩を待ち望むことを意味する四字熟語です。 ちなみに、その由来には三国志が関係しているのだとか。 ...

褒め言葉としても使用される四字熟語、それが「天真爛漫」です。 しかし、いざ「天真爛漫」の意味について聞かれるとはっきりわからない人もいるのではないでしょうか。 そこで、ここでは「天真爛漫」の意味につい...

特定の勢力が乱立して争うことを「群雄割拠」と表現します。 しかし、そもそも「群雄割拠」はどのような時代を指すのでしょうか？ 今回は戦乱の時代の表現としてよく使用される「群雄割拠」という言葉について解説...

「いんげん豆」は食卓でも重宝される食材の一つです。 ただ、その漢字表記については知らない方も多いかもしれません。 そこで今回は「いんげん豆」の漢字表記を解説します。 漢字では「隠元豆」と書くのですが、...

「つるむらさき」は余すところなく食べられる野菜の一種です。 ただ、そんな「つるむらさき」の旬となる収穫時期はいつなのでしょうか？ 今回はなぜ名前に「むらさき」が入るのかも含めて解説します。 「つるむら...

日常生活でも頻繁に使用する「以下」と「未満」ですが、両者の違いについて理解していない人も意外と多いです。 中には大体同じものだと認識している人も少なくありません。 ただ、両者にはれっきとした違いがある...

日常生活でも頻繁に使用する言葉、それが「いまだに」です。 しかし、この「いまだに」の漢字は「未だに」と「今だに」どちらで表記するのが正しいのでしょうか。 今回はそんな「いまだに」の漢字表記について解説...

「冬瓜」は冬のウリと書く野菜ですが、その旬は夏です。 ではなぜこのような名前になってしまったのでしょうか？ 今回は「冬瓜」の名前の由来と旬を絡めてご紹介します。 「冬瓜」の旬 まずは「冬瓜」の旬につい...

夏に関する言葉の1つ、それが「三伏」です。 しかし、その字面からでは意味がまったく予想できません。 現に「三伏」が何を指すのかわからない人もいるはずです。 今回はそんな「三伏」とは何かを解説します。 ...

「ズッキーニ」はすっかり定番の食材として定着した野菜です。 ただ、そもそも生食可能な野菜なのでしょうか？ 今回はそんなズッキーニが生で食べられるのかどうか解説します。 また、併せて旬や花についても説明...

おつまみの大定番、それが「そら豆」です。 しかし、この独特の形状をした豆はいつが旬なのでしょうか？ 今回は「そら豆」をより美味しく食すために知っておきたい旬についてご紹介します。 「そら豆」の旬 早速...

子供の苦手な野菜の筆頭、それが「グリーンピース」です。 ただ、ミックスベジタブルなどに入っていて彩りにも優れていることから料理の付け合わせには最適な食材と言えます。 では「グリーンピース」には旬などが...

「クレソン」は肉料理などの付け合わせにされる野菜です。 ただ、いつ頃から日本に入ってきたのか知らない方も少なくないのではないでしょうか？ 今回はそんな「クレソン」がどのような野菜なのかを解説します。 ...

いつも家庭を支えてくれる野菜、それが「小松菜」です。 現に年中流通していて料理に使用される頻度も桁違いです。 ただ、そんな「小松菜」の旬はいつなのでしょうか？ 今回は「小松菜」の保存方法と併せてまとめ...

「ししとう」は種を食べて良いものか迷う野菜ですよね。 中にはその名前から辛い食べ物という印象があり、種を取り除いてから食べているという方もいるかもしれません。 今回はそんな「ししとう」という食材につい...