暮らしの雑学 暮らしハーフタイム 「タイム」という名の植物があるって本当？どんな由来を持つハーブなの？ ハーブの一種として知られる植物、それが「タイム」です。 この香草は古代エジプトでも使用されていた植物で、無数の効能を持つことでも知られています。 しかし、なぜ「タイム」という不思議な名前なのでしょうか... 2023.10.6 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らし蓮根 シャキシャキ食感が美味しい「蓮根」の旬はいつ？文字通り蓮の根っこなの？ シャキシャキとした食感が美味しい野菜、それが「蓮根」です。 「蓮根」はビタミンCや食物繊維が豊富な野菜でもあり、日本の食卓でも重宝されている野菜です。 今回はそんな「蓮根」の旬について解説します。 ま... 2023.10.6 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らし百合根 「百合根」は花のユリの球根や根っこなの？ 食用として重宝されている食材、それが「百合根」です。 「百合根」はホクホクとした食感が美味しく、日本の食卓でも度々見かける食材となっています。 ただ、そもそも「百合根」とは何者なのでしょうか？ 今回は... 2023.10.6 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 雑学暮らし十五夜 美しい月が見られる「十五夜」、その由来とは？いつどこで始まった風習なの？？ お月見を楽しむ行事の「十五夜」。 その歴史はどこまで遡るのでしょうか。 そこでここでは、「十五夜」の始まりについて解説します。 「十五夜」の由来 「十五夜」は日本独自の風習ではありません。 まずはそ... 2023.9.29 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 雑学暮らし十五夜お月見 お月見をする「十五夜」、この時食べる定番お菓子は？ 美しい月を眺めて過ごすお月見。 お月見と言えば、特に「十五夜」が知られていますが、せっかくならなにか美味しいものを食べならが時間を過ごしたいもの。 そこでここでは、十五夜のお月見の際に食べるお菓子につ... 2023.9.29 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしくわい 「めが出る」縁起物としておせちに必須とされてきた「くわい」とはどんな食べ物？野菜の一種なの？ おせちに入れられる縁起物の1つ、それが「くわい」です。 古くから縁起物として重宝されてきた「くわい」は「芽が出る」というゲン担ぎで食べられてきた食品です。 今回はそんな「くわい」についてわかりやすく解... 2023.9.29 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしからすみ 「からすみ」とはどんな食べ物？どのような魚の卵なの？ 「ぼらの卵」から作られる珍味、それが「からすみ」です。 実際に「からすみ」は日本三大珍味の1つとされます。 しかし、具体的にどのような食品なのかは意外と知らない方もいるかもしれません。 今回はそんな「... 2023.9.29 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしキス 「キス」とはどんな魚？その漢字表記は？ 「キス」は主に「シロギス」などを表す海水魚です。 日本では美味しい魚の1つとして食されています。 ただ、この「キス」は漢字表記が難しいことでも知られています。 今回はそんな「キス」について解説します。... 2023.9.29 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 雑学暮らし 十五夜には何を食べる？定番の「月見団子」の他にもあるの？ お月見をする「十五夜」。 この時、お供え物として定番なのは「月見団子」ですが・・・、他にも月見のお供になる食べ物はあるのでしょうか。 そこでここでは、月見と食べ物の関係について解説します。 十五夜の定... 2023.9.28 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らし十五夜 「十五夜」とはいつあるものなの？2030年までの十五夜となる日は？ お月見をする日として知られる「十五夜」。 秋にあるその行事は、毎年日付が変わります。 では、どうして十五夜が毎年変わるのか、何月何日となるのか。 ここでは、「十五夜」について解説していきます。 「十五... 2023.9.28 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしかます 「かます」とはどんな魚？その漢字表記が難しい！？ 漢字表記の難しい魚、それが「かます」という魚です。 日本でも出回っている「かます」は刺身こそ向かないものの他の料理には適しており、とても美味しいことで知られています。 しかし、漢字表記が難しい魚でもあ... 2023.9.28 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしアップルミント 「アップルミント」とはどんな植物？リンゴとはなにか関係性があるの？ リンゴの名を冠する植物、それが「アップルミント」です。 その名の通り、リンゴに関係しているハーブの一種となります。 ただ、どのような点がリンゴと関係しているのでしょうか？ 今回はそんな「アップルミント... 2023.9.28 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしキャットミント 「キャットミント」名前にミントと入っているけれどハーブとしては用いられない！？ラベンダーとの違いは？ 「ラベンダー」とよく似た植物「キャットミント」。 ただ、日本で「キャットミント」と呼ばれている植物は本来そう呼ばれていた植物とはまた別物なのだとか。 今回はそんな「キャットミント」について解説します。... 2023.9.18 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしクリームチーズサワークリーム 「サワークリーム」とはどんなもの？独特な酸味の正体とは！？ 独特な酸味を持つ乳製品、それが「サワークリーム」です。 しかし「サワークリーム」は馴染みがない人もいるでしょう。 中には「クリームチーズ」と同じものだと思っている人もいるかもしれません。 そこで今回は... 2023.9.6 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしバニラ バニラにも花は咲くの？その花言葉は？香料となるバニラの香りがするのはどの部分？ アイスクリームなどに入れられる素材、それがバニラです。 昨今ではフレグランスなどにも使用されるなど、その香りに注目が集まる植物とされています。 今回はそんなバニラについて解説します。 ここではバニラに... 2023.9.6 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしチャービル 「チャービル」とはどんなハーブ？ケーキや料理に彩りとして飾られていることもあの葉っぱです！！ デザートなどに使用されるハーブ、それがチャービルです。 料理などにも使用されることからパセリと同様に飾られることの多いハーブでもあります。 今回はそんなチャービルについて解説します。 ここではスイーツ... 2023.9.6 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしマンゴー 「マンゴー」はいつが旬の果実？食べごろの見分け方や保存方法は？ 南国の果物であるマンゴーは甘くて美味しいフルーツです。 しかし、そんなマンゴーの旬はいつなのでしょうか？ 今回はマンゴーの旬がいつなのかについて解説します。 併せて美味しい時期の見分け方や保存方法につ... 2023.9.6 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしイチジク 「イチジク」の旬は年2回！旬の違いは他にも違いがあるの？ 独特の食感と風味が美味しい果物、それがイチジクです。 そんなイチジクは日本でもフルーツとして愛されており、実は年に2回ほど旬が来ると言われています。 ただ、旬によってそれぞれ特徴も違うのだとか。 そこ... 2023.9.3 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしアプリコット 「アプリコット」とはどんな果実？日本で言うなんて果物のこと？？ お菓子にも使用される果物、それが「アプリコット」です。 日本ではそのまま食べられることもあるフルーツと言えます。 しかし「アプリコット」とはどのような果実なのでしょうか？ ここではそんな「アプリコット... 2023.8.24 FUNDO(SATO)
暮らしの雑学 暮らしフランボワーズ 「フランボワーズ」とはどんな果実？ラズベリーやブラックベリーとの違いは？ お菓子などにも使用される果物、それが「フランボワーズ」です。 ただ「フランボワーズ」は「ラズベリー」や「ブラックベリー」とはどのような違いがあるのでしょうか？ 今回はそんな「フランボワーズ」について解... 2023.8.24 FUNDO(SATO)
