「きしめん」と「うどん」ともに麺類の一種ですが、見た目は非常に似ています。 しかし、その由来も異なりますし規格上でも違いがあったります。 そこでここでは、「きしめん」と「うどん」の違い、そして「ほうと...

山梨県の郷土料理「ほうとう」。 麺類という事もあり「うどん」によく似た食べ物ですが、うどんとは異なる点が意外とあります。 そこでここでは、「ほうとう」のルーツや名前の由来などの紹介に加え、よく似ている...

みなさんはお風呂の中で飲食した経験ってありますか？ 漫画家のハトポポコ(@hatopopoko)さんが、ご自身の体験談から「アツアツのうどんをお風呂で食べる時の注意点」を描いた漫画が話題になっているの...

一般的にうどんといえば「讃岐」という印象ですが、讃岐うどんに負けず劣らず魅力的なうどんが実は他にもたくさん！ 大学時代うどん部に所属していたTwitterユーザーのブーバチカ(@Lechka_ru)さ...

世界の料理を作っているTwitterユーザーのすきえんてぃあ(@cicada3301_kig)さんが日本とも馴染みの深いパラオの料理「ウドン」を再現し話題になっています。 日本人が知ってる「うどん」じ...

暑い夏には冷たいものが食べたい！そんな方にピッタリな「旨だれ冷やし油うどん」の作り方をFUNDOでも毎度おなじみの山本ゆり（@syunkon0507）さんが教えてくれました！ 簡単なのでぜひみなさんも...

連休明けなど会社では、旅行に行ってきた同僚などからのお土産で溢れることがあります。 その地方の名前の入ったクッキーやおまんじゅう、仲の良い人へはちょっとした名産品などを渡したりするものですが、中には衝...