コーヒーフレッシュは、コーヒーミルクやコーヒークリームとも呼ばれるもので、主にコーヒーの味を調整するために入れるものです。 これらのコーヒーフレッシュは牛乳でできていると思っている方も多いですが、実は...

料理のレシピなどでよく見る「塩ひとつまみ」や「砂糖少々」、これは料理に慣れていない家事初心者にとっては按分が分からないので悩ましいですよね。 あいまいな表記かと思われますが、実は計り方がしっかりありま...

ニュースなどで「本日未明に○○市で・・・」といった風に用いられる「未明」という言葉は、夜中を指しています。 具体的には夜の0時～3時を指して未明というようです。 しかし、未明のように夜の時間帯を指し示...

七五三は文字通り3歳・5歳・7歳でお祝いをする行事です。 この行事は、子供の長寿を願って行われるものとされています。 そんな七五三では千歳飴をもらえるのも定番です。 しかし、そもそもなぜそ千歳飴という...

缶コーヒーには微糖や無糖などの表記があります。 これらの表記は、飲料100mlに対して砂糖がどれくらい含まれているのかを基準として定義されています。 そこでここでは、缶コーヒーにある無糖や微糖の他、低...

山茶花と椿はどちらもツバキ科ツバキ属に分類される植物であり、その見た目も非常に似ている花となっています。 また、花だけではなく葉などの特徴もまた似通ったものがあります。 しかし、この山茶花と椿には明確...

温泉マークですっかり定番のものといえば「♨」ですよね。 この温泉マークは日本の温泉を象徴とするマークとして定着しており、その起源は江戸時代にまでさかのぼるとされています。 しかし近年、印象深い「♨」以...

砂糖はどんな料理にも活用できる万能な調味料として、常に台所に置いている人も多いです。 この砂糖の売られている袋を見ると賞味期限は書かれていません。 これは、砂糖が賞味期限の記載を省略してもよいとされて...

貯金箱のデザインを思い浮かべる時、なぜかわからないけれどブタのものを想像してしまう人も多いのではないでしょうか？ 昔から「貯金箱＝ブタ」というイメージがあり、それが脳内に刷り込まれている人も多いはずで...

つるつるぷるぷるしたところてんは夏の風物詩としても人気で、冷たい喉越しが美味しい食べ物ですよね。 でも、そんなところてんにそっくりな寒天という食べ物もあります。 このところてんと寒天の違いはどこにある...

トウモロコシといえば、あのひげが特徴ですよね。頭から無数に生えているひげはまさにトウモロコシの象徴とも言えます。 しかし、そもそもなぜトウモロコシにはひげが生えているのでしょうか。 ここではそんなトウ...

頭がヘコヘコと動く姿が愛くるしい赤べこ、みなさんもテレビや新聞などどこかで一度は見たことがあると思います。 そんな赤べこは会津地方をはじめとした福島県に伝わる縁起物として知られており、古くから様々な伝...

ゆでたり焼いたり、バラバラにして料理に混ぜたりしておいしいトウモロコシ、実はたくさんの種類があります。 なんと大別するだけでも6種類。では何がそれぞれ違うのか、ここではそんなトウモロコシの品種について...

高級肉として知られる「サーロイン」は、ステーキやローストにして食べると絶品ですよね。 ではこのサーロイン、どの部位の肉のことを指しているのでしょうか？ そこでここでは、どの部位についての解説はもちろん...

みなさんはじゃんけんをするとき、必ず「最初はグー」という掛け声をしませんか？ 中にはそのまま「じゃんけんぽん」という掛け声でじゃんけんをする人もいるかと思いますが、大半の人は反射的に「最初はグー」と口...